Ulubiona szarlotka

250 g mąki
szcz. soli
120 g masła lub margaryny
1 jajko
3 łyżki oleju
70 g cukru
1 łyżeczka pdp

Składniki wymieszać mikserem lub w Thermomixie, porcja na spód.
Na to jabłka pokrojone w plastry i posypane cynamonem. Na wierzch drugie ciasto zrobić.