500 g buraków
cebula
tłuszcz do smażenia
śmietana
sól, pieprz
kwasek cytrynowy
Buraczki ugotować, zetrzeć na tarce. Cebulkę usmażyć, dodać buraczki i doprawić solą i pieprzem. Podlać śmietanką i chwilę smażyć. Dodać kwasek cytrynowy lub ocet winny, ew. sok z cytryny. Jest to jedna z ulubionych przystawek obiadowych moich domowników.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz