niedziela, 16 grudnia 2012

Orzechy w błyszczącym karmelu



Znalazłam wreszcie sposób na to, by orzechy były pyszne i pięknie błyszczały.

Pół szklanki cukru i 1 łyżka miodu- stopić na patelni, dodać po 2 garści orzechów włoskich i laskowych, szczyptę sporą soli i cynamon ok. 1-2 łyżeczki zależy od upodobań smakowych. Chwilę smażyć wszystko razem, po czym dodać ok. 1/4 szkl. wody. Proces błyszczenia następuje wtedy właśnie. Wszystko szkli się pięknie, a jak wystygnie jest pyszne. Trzeba tylko połamać. Do studzenia najlepiej wyłożyć na folię do pieczenia. Nie na papier!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz