Ok. 400 g chrzanu obranego i pokrojonego w 2 cm kawałki
1/2 l śmietany
5 jajek surowych
2-3 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki octu winnego
Chrzan rozdrobnić kilkanaście sek. obr. 4-5, dodać śmietanę i jajka i gotować 100 st. C, obr. 2 czas 10 minut. Pod koniec gotowania dodać pozostałe składniki. Gorący wkładać do słoiczków w celu dłuższego przechowywania, ja trzymam w lodówce. Chrzan jest pyszny do jaj, wszelkich mięs. Tytuł? Czasami w podróżowaniu windą można i o chrzanie pogadać... pochrzanić :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz