sobota, 9 marca 2013

Placek z kurczaka podany z ryżem





Sporą garść makaronu suchego smażę na oleju na patelni do zbrązowienia. Łączę z ryżem dobrze opłukanym i gotuję jak zwykle gotuje się ryż.  Proste i ciekawe danie. Mało kto zgaduje co to jest, wszyscy myślą,że ryż z grzybami.
Sposób na placek z kurczaka jest następujący:
4-6 piersi kurczaka rozbić delikatnie,posypać przyprawami ulubionymi. Naczynie do zapiekania posmarować olejem i wyłożyć mięsem. Na to pokrojona w półplasterki cebula ok. 4 szt., nast. 40 dag pieczarek pokrojonych w plastry. Na wierzch posypać starty żółty ser i posmarować majonezem. Piec ok. 1 godz. w temp. 180 st. C

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz